Пирофосфат натрия

Применение пирофосфата натрия:
1. Пирофосфат натрия, также известный как пирофосфат натрия или Tetrasodium фосфат, представляет собой бесцветную прозрачную кристаллическую химическое соединение
2.В форме кристаллов или белый кристаллический порошок, может растворяться в воде .
3. Пирофосфат натрия широко используется в пищевой промышленности, повышает качество продуктов питания, PH регулятором, ионы металла желатирующих ферментов, эмульгатор и т.д.
4. В основном используется для мяса и в жидкой обработке продуктов, которые могут улучшить состав жидкости, сохранить свежим мясом и предотвратить порчу жиров.
5. Такая пищевая добавка также может быть использована для выпечки, порошков и сыров.

Характеристика натрия пирофосфат

Наименование	Спецификация
Натрий пирофосфат %	97.5
Нерастворимость в воде %	0.02
PH (1%)	10.4
Мышьяк (AS AS) PPM	<2
Тяжелые металлы (AS PB) PPM	<10
Фториды (AS F) PPM	<10
Потеря при прокаливании %	0.1
Ортофосфат	pass