Мальтол

Мальтол - Описание :
Мальтол представляет собой белый кристаллический порошок, может быть в качестве пищевой ароматизатора.
Мальтол обладает целым комплексом практически важных свойств и имеет очень широкое применение. Мальтол используется, главным образом, в качестве стабилизирующей аромат добавки ко многим пищевым продуктам: эссенциям, шоколаду, хлебоизделиям, безалкогольным напиткам, фруктовым и овощным консервам, какао, чаю, кофе, а также табаку.

Мальтол - Спецификация:

Название	Мальтол
CAS №.	118-71-8
Химическая формула	C6H6O3
Спецификация	FCC IV
Упаковка	25кг/пачка
Используемая функция	Приправа
Внешность	Белый кристалл или кристаллический порошок
Анализ	99.0 % мин.
Тяжелые металлы	20 ppm макс.
Свинец	10 ppm макс.
Мышьяк	3 ppm макс.
Кадмий	1 ppm макс.
Ртуть	1 ppm макс.
Температура плавления	160 - 164℃
Убыток от высыхания	0.5% макс.
Осадок от зажигания	0.2% макс.