Этил ванилин

Этил ванилин - Описание:
Этил ванилин является органическим альдегидом, белый или лимонный кристалл или кристаллический порошок, с ароматом.
Этилванилин используется как дешевый заменитель ванилина. Его запах близок к запаху ванилина, но в 3-4 раза интенсивнее.
Органолептически в изделиях с этилванилином отмечается "жесткий", "металлический" оттенок, интенсивность которого зависит от качества этилванилина.
Этил ванилин имеет следующие области использования : кондитерская промышленность, производство сдобы, творожных сырков, мороженого, ликеро-водочных изделий, парфюмерии, косметики и т.д.

Этил ванилин - Спецификация:

Название	Этил ванилин
CAS №.	121-32-4
Химическая формула	C9H10O3
Спецификация	FCC IV / USP 23
Упаковка	25кг/пачка
Используемая функция	Приправа
Внешность	Белый лимонный кристалл
Вкус	Сильный запах ванилина
Растворимость	Растворим в спирте, хлороформе, эфире,1G в 100мл воды при температуре 50 градусов
Температура плавления	76 - 78 ℃
Анализ	98.0 - 101.0%
Убыток от высыхания	0.5% макс.
Тяжелые металлы (как Pb)	0.001% макс.
Мышьяк	0.0003% макс.