Винная кислота-DL

Винная кислота-DL - Описание :
Винная кислота-DL двухосновная оксикислота. Известны три стереоизомерные формы. Винная кислота-DL применяется в пищевой промышленности, в медицине, в аналитической химии. Соли винной кислоты используются в медицине, при крашении тканей и др.
Винная кислота- DL— распространённое природное соединение. В значительном количестве она содержится в кислом соке многих фруктов, например, в виноградном соке.

Винная кислота-DL - Спецификация:

Название	Винная кислота-DL
CAS №.	133-37-9
Химическая формула	C4H6O6
Спецификация	BP 93
Упаковка	25кг/пачка
Используемая функция	Регулятор кислотности
Изолят соевого белка Внешность	Белый порошок
Чистота(C4H6O6)	99.7% min
Тяжелые металлы (как Pb)	0.01% макс.
Убыток от высыхания	0.2% макс.
Хлорид	0.01% макс.
Сульфат	0.015% макс.
Оксалат	0.035% макс.
Кальций	0.02% макс.