Ксилит
Ксилит - Описание :
Ксилит белый порошок, в пищевой промышленности ксилит зарегистрирован в качестве пищевой добавки, как подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор и эмульгатор.
Ксилит - Спецификация :
| Название |
Ксилит |
| CAS №. |
87-99-0 |
| Химическая формула |
C5H12O5 |
| Спецификация |
FCC IV / USP 24 |
| Упаковка |
25кг/500кг/900кг/пачка |
| Используемая функция |
Подсластитель, увлажнитель |
| Пункты |
Спецификация |
| Внешность |
Белый кристалл |
| Идентификация |
Соответствует требованиям |
| Анализ (по сухому основе) |
99.5% мин.. |
| Другие полиолы |
0.5% макс. |
| Убыток от высыхания |
0.2% макс. |
| Темп. |
92.0 - 96.0 ℃ |
| Осадок от зажигания |
0.02% макс. |
| Мышьяк |
0.5 ppm макс. |
| Тяжелые металлы |
2.5 ppm макс. |
| Никель |
1 ppm макс. |
| Свинец |
0.5 ppm макс. |
| Другие полиолы |
2.0% макс. |
| Снижение сахара |
0.05%% макс. |
| Сульфат |
50 ppm макс. |
| Хлорид |
50 ppm макс. |
| PH в водном растворе |
5.0 - 7.0 |
| Фильтрации (0.45 |ìm)(10%, 100 g ú 1000 ml) |
5- макс. |
| Размер частици |
20 - 40 ячейки |
| Всего табличка кол |
50/g макс. |
| Энтерококк |
Отрицательный |
| Сальмонеллёз |
Отрицательный |
| Дрожжи и плесень |
10/g макс. |
| Объемная плотность |
0.85 - 0.95 /CC |
| Акароид |
1.6 g/ml |