Подсластители

Ацесульфама-K широко использование: в пищевой промышленности, в частности в кондитерской отрасли, а также в производстве безалкогольных напитков, соков, молочных и других пищевых продуктов, предназначенных для диетического и диабетического питания для расширения использования подсластителя и получения его с заранее заданной степенью сладости.

Аспартам - искусственный подсластитель, заменитель сахара. Соединение двух аминокислот — аспарагиновой и фенилаланина.
Аспартам приблизительно в 1500-200 раз слаще сахарозы. Аспартам не имеет запаха, сладок на вкус, хорошо растворяется в воде.
Аспартам используется больными сахарным диабетом, людьми, страдающими ожирением.

Натрия цикламат цельный сладкий вкус, приблизительно в 30 раз слаще сахароза. Устойчив к кулинарной обработке, нагреванию, замораживанию и может быть использован в качестве добавки к пище и напиткам. Может быть использован в комбинации с сахарином. Натрия цикламат по сладости превышает сахарозу в 30 ра¬з.

Сахарин Натрия вид - белый кристаллический порошок, Он в 550 слаще сахарозы. Сахарин Натрия применяется для производства:
диабетических продуктов; кондитерских изделий, кремов, десертов; молочных и кисломолочных продуктов; овощных и фруктовых консервов; соусов и т.д.

1. Без теплопоглощающего воздействия.
2. Низкая примесь.
3. Сверхчистый.
4. Стабильное качество

Декстроза моногидрат белый порошок, с прохладным сладким вкусом, большая растворимость в воде.
Декстроза моногидрат нашла широкое применение в производстве различных продуктов. Декстроза моногидрат используется в пищевой, химической, лакокрасочной и медицинской промышленности.

D-рибоза белый, лимонный кристалл или порошок, можно представлять сладкий примесь. Ключевой источник энергии вашего организма!

Ксилит белый порошок, в пищевой промышленности ксилит зарегистрирован в качестве пищевой добавки, как подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор и эмульгатор.

D-Ксилоза белый кристалл или кристаллический порошок, со сладким вкусом.
D-Ксилоза-это чужеродный сахар-пентоза (т.е. в состав этого соединения входят пять атомов углерода); -Ксилоза широкое применение в пищевой отраслей.

Кристаллический сорбитол получается путем электролитического восстановления или из D-глюкозы путем гидрирования под высоким давлением. В природе встречается в морских водорослях, рябине, сливе, яблони, черешни и других крахмалосодержащих плодах.
Кристаллический сорбитол – кристаллический многоатомный спирт, в пищевой промышленности используется как пищевая добавка.

Сукралоза (трихлоргалактосахароза) это сравнительно новый высококачественный интенсивный термостабильный подсластитель.
Сукралоза может применяться в большом диапазоне производства продуктов - от напитков до изделий хлебопекарной промышленности. Сукралоза широкое применение в безалкогольные напитки; столовые подсластители, выпечка, жевательная резинка, сухие смеси, консервированные фрукты, молочные продукты, замороженные десерты и т.д.

1. Компоненты являются подсластителем дипептидом сахара из различных подсластителей (Sucralose, аспартам, сахаринат натрия т.д.), инновационный подсластитель подтвержден США по продовольствию и лекарственным средствам (FOA) и Американской медицинской ассоциации (АМА).
2. Также была признана международным комитетом Объединенных Наций по пищевым добавкам(JECFA), продуктом первого уровня, низкокалорийный с высокой сладостью, вкусный и питательный подсластитель.
3. Для того, чтобы удовлетворить различные требования, компания «Foodchem» предоставляет широкий спектр соединения сахара, с сахарным тростником, вкус не имеет побочных эффектов.

1. Настольная подсластитель в основном состоит из аспартама, стевиозида Sucralose и т.д.
2. Данный продукт не содержит сахарин, цикламат натрия и сахарозы, имеет высокое качество, свежий и приятный вкус, и сладость.
3. Настольная подсластитель можно использовать для замены сахара для всех здоровых людей, и людей, которым необходимо контролировать свой вес, которые хотят быть еще красивее.