Аскорбат натрия

Аскорбат натрия – Описание:
Аскорбат натрия иногда его называют аскорбиновокислым натрием или аскорбинатом натрия. Аскорбат натрия не только сохранить цвет продуктов питания,природный вкус,но и увеличить срок годности продуктов питания,и без каких-либо побочных эффектов.
Аскорбат натрия— высокоэффективный антиоксидант, предотвращающий окислительную порчу пищевых жиров, а также, преобразования нитратов и нитритов в колбасном и консервном производстве. В винах усиливает антиокислительное действие сернистой кислоты. Также используется для ликвидации негативных явлений в окраске, плохого запаха, мутности и т.д. В пищевой промышленности он применяется главным образом в мясные продукты, фрукты, овощи, консервы, варенье, пиво, газированные напитки, фруктовые чаи и соки, вина и другие продукты.
Аскорбат натрия не только сохранить цвет продуктов питания, природный вкус, но и увеличить срок годности продуктов питания, и без каких-либо побочных эффектов.
Аскорбат натрия должен храниться в проветриваемых, сухих и темных складах. Смешивание с ядовитыми веществами во время хранения и транспортировке строго запрещено.

Аскорбат натрия - Спецификация:

Название	Аскорбат натрия
CAS №.	134-03-2
Химическая формула	C6H7NaO6
Спецификация	USP 31 / FCC V
Упаковка	25кг/пачка
Используемая функция	Консерванты, питательное вещество
Пункты	Спецификация
Внешний вид	Белый кристалл или кристаллический порошок
Идентификация	Позитивная реакция
Активность оптическая	+103 --- +108 o
PH	7.0 - 8.0
Убыток от высыхания	Макс 0.25%
Тяжелые металлы	Макс 10 ppm
Анализ (по сухой основе)	99.0 - 101.0%
Органическая примесь	Соответствует